


Pret oferta saptămânii
44.00 Lei33.00 Lei

Pret intreg
59,00 Lei

Pret intreg
35,00 Lei
Cauți confort digestiv și bunăstare culinară? Rețete vegane fără gluten și cu un conținut redus de glucide fermentabile, de Angela Poch, este soluția. Această colecție de rețete se adresează tuturor – iubitori de carne, vegetarieni, vegani – concentrându-se pe dieta Low FODMaP, un regim eficient pentru sindromul colonului iritabil.
Vei găsi o varietate bogată de preparate, de la pâine și mic dejun la sosuri, mese principale și deserturi, toate create cu accent pe ingrediente integrale și flexibilitate. Rețetele sunt ușor adaptabile, permițând includerea sau excluderea produselor animale.
Cartea depășește aspectul culinar, promovând o abordare holistică a sănătății, prin combinarea alimentației pe bază de plante cu exercițiul fizic, hidratarea, sprijinul social și spiritualitatea. Savurează mese delicioase și contribuie la o stare generală mai bună. Preia controlul meniului tău azi!
Angela Poch a descoperit că alimentaţia pe bază de plante i-a ameliorat sindromul de colon iritabil, lucru care a determinat-o să devină mai întâi vegetariană, apoi vegană, acum fiind flexitariană. Cu 13 cărţi de reţete publicate, 35 de ani de experienţă în gătit, o diplomă de la Universitatea Top Chef şi o diplomă în nutriţie, ea nu doar că ştie cum să gătească delicios, dar ştie şi cum să mănânci bine pentru a fi sănătos.
Peste 10 000 de persoane au urmat cursurile ei on-line şi a publicat 5 cărţi despre sănătate din perspectiva alimentaţiei bazate pe plante. Angela este, de asemenea, consilier şi trainer personal specializat în nutriţie bazată pe plante, sănătate şi wellness, sănătate spirituală şi stil de viaţă sănătos.
Echilibrul – concept-cheie în această carte –, care, departe de a însemna compromis, reprezintă o atitudine proactivă, capabilă să ne facă să trăim inteligent, adăugând în viețile noastre o porție din tot ce este bun, fără excese sau abuzuri. Echilibrul vine dintr-o îmbinare a calității, a varietății și a moderaiței, care îndeamnă la o experiență în care sănătatea și plăcerea nu se exclud, ci se susțin și se potențează. Este vorba de un echilibru dinamic și adaptiv, un principiu care excedă granițele alimentației pentru a deveni filozofie de viață.
„Dacă suntem ceea ce mâncăm, poate că n-ar fi rău să înțelegem câte ceva despre nutriție. Eu am primit de-a gata câteva idei despre alimente și sănătate, iar mai târziu am ajuns să mi le schimb. Dacă mai sunt și alții care au primit idei de-a gata (și cred că nu sunt puțini), această carte le va fi de folos.”
Prof. univ. dr. Robert Ancuceanu, prodecan al Facultății de Farmacie din cadrul Universității de Medicină și Farmacie „Carol Davila” din București
„De la creștere la sănătate și la vitalitate, alimentația este un fir esențial în țesătura vieții noastre. Această carte aduce în prim-plan puterea profundă a alegerilor noastre alimentare, subliniind rolul lor important în modelarea sănătății și stării noastre de bine. Să îi acordăm atenția pe care o merită.”
Prof. univ. dr. Constantin Militaru, medic primar cardiolog, membru distins al Societății Române de Cardiologie și al Colegiului American de Cardiologie
Album ilustrat pentru preșcolari și pentru cititorii începători, Moise și mielul rătăcit le spune copiilor povestea lui Moise din anii în care fostul prinț egiptean și viitorul eliberator al evreilor era un simplu păstor, care se îngrijea de turma lui în singurătățile deșertului.
Într-o zi, Moise observă un miel care se aventurează departe de turmă. Păstorul pornește pe urma lui, conștient de pericolele care îl pândesc pe plăpândul animal din partea fiarelor sălbatice. Pe măsură ce urmărirea se prelungește, Moise începe să se întrebe dacă are rost să alerge atât de mult după un miel neastâmpărat, în timp ce restul turmei a fost lăsată singură. Însă ceea ce nu știe Moise, în timp ce aleargă de colo-colo pe urmele mielului rătăcit, este că, la rândul lui este privit din cer de bunul Creator, care urmărește cu interes cum se va încheia povestea.
Trezind ecouri nou-testamentare despre Păstorul cel bun și Pilda cu oaia pierdută, povestea scrisă de Jacqueline Jules le vorbește copiilor despre iubire și despre perseverență.
Jacqueline Jules este autoarea mai multor cărți pentru copii, între care: Râsul Sarei, The Ziz and the Hanukkah Miracle, Noah and the Ziz, The Hardest Word, Once Upon a Shabbos și Clap and Count. A fost, de asemenea, bibliotecară la o școală primară. Poeziile și textele sale în proză au fost publicate în numeroase reviste, între care Highlights for Children, Cricket și Cicada. Are doi fii de vârstă adultă și locuiește cu soțul ei în Arlington, Virginia (SUA).
Eleanor Rees Howell este o ilustratoare și scriitoare din Toronto (Canada). A absolvit programe de master în Literatură engleză, Arhivistică și Studii muzeale. Pe lângă Moise și mielul rătăcit, a ilustrat cele patru cărți din seria „Rosie Woods”, scrise de Maya Myers.
Yuki este un băiat care trăiește, alături de sora și părinții lui, într-un sat de pe insula Sevookok din Marea Bering. Lucrurile se schimbă în viața lui din momentul în care, conform unei vechi tradiții locale, părinții îl trimit să locuiască în casa bunicilor ca să le poată fi de ajutor acestora.
Privind prin ochii lui Yuki, cititorii învață lucruri noi despre o comunitate îndepărtată, în care figura controversată a șamanului Rabot joacă un rol important. Băiatul are parte de peripeții neașteptate în timp ce merge cu familia la pescuit, în timp ce participă alături de bunicul său la o vânătoare de balene și în cursul unei călătorii în care traversează insula cu sănii trase de câini. Însă cea mai mare aventură pe care o va trăi micul erou al cărții are legătură cu cei doi soți albi, veniți de pe meleaguri îndepărtate, ca misionari pe insula Sevookok. Este o aventură pe care o va trăi în inima și în mintea lui și care îi va schimba viața.
Kenneth C. Crawford este pastor și autor de cărți pentru copii. S-a îndrăgostit iremediabil de Alaska și de regiunea arctică, iar lucrul acesta s-a reflectat din plin în creațiile sale literare. Editura Viață și Sănătate a publicat, dintre cărțile lui, următoarele: Bing din Kobuk, Ossie, puiul de vidră și Cappy, chira arctică.
Alexandra-Elena Ciocan este ilustrator autodidact, membră a Clubului Ilustratorilor din România. Portofoliul său include ilustrație de carte, ilustrație editorială, lucrări de artă plastică ș.a. A colaborat la realizarea proiectului „Powerful Women” inițiat de Bis Publishers din Amsterdam, Țările de Jos. Este ilustratoarea cărții Curajul lui Sarah Noble de Alice Dalgliesh (Editura Viață și Sănătate, 2023). Detalii despre portofoliul său pot fi găsite pe www.alexandraciocan.com
Alcoolul – doar riscuri, niciun beneficiu este o lucrare publicată de Editura Viață și Sănătate în 2025, o traducere a ediției originale din 2024 de la Pacific Press Publishing Association, editată de Peter N. Landless și Duane C. McBride.
Această carte demitizează profund ideea oricărui beneficiu al consumului de alcool, bazându-se pe cele mai recente descoperiri științifice care arată că nu există un nivel sigur de consum de alcool. Studiile citate în carte au pus în evidență consecințe semnificative asupra sănătății, a comunității, a familiei și a vieții personale, indiferent de nivelul consumului de alcool. Un comitet științific independent din Regatul Unit a catalogat alcoolul drept cel mai periculos drog din lume, depășind tutunul, cocaina sau heroina în termeni de nocivitate asupra propriei persoane și asupra celorlalți.
Volumul explorează multiple fațete ale impactului alcoolului, incluzând:
Alcoolul – doar riscuri, niciun beneficiu este o resursă utilă pentru oricine caută adevărul despre alcool și dorește să construiască o viață lungă, prosperă și împlinită, liberă de daunele acestuia