Învață să gătești sănătos! este o ediție reactualizată, mult îmbunătățită, a cărții Gospodina eficientă (2006) și reprezintă un abecedar pentru cine dorește să deprindă arta de a găti sănătos. Sănătatea este bunul cel mai de preț al omului iar eforturile și resursele trebuie mobilizate în această direcție.
Autoarea deține un certificat în nutriție vegetariană, în urma cursurilor absolvite la Universitatea Cornell, SUA, în colaborare cu T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies.
O poveste inspiratoare despre tânăra pe care Dumnezeu a ales-o ca să-Și salveze poporul de la distrugere. Fără să ezite, Estera își va arăta devotamentul față de Dumnezeu și față de propriul popor.
Istoria Esterei este sacră pentru evrei și fascinantă pentru noi toți, demonstrându-ne că o credință mai puternică decât teama de moarte poate face minuni, poate salva vieți și Îl poate onora pe Dumnezeu.
Bradley Booth este profesor și a predat la mai multe școli din SUA, Africa de Vest și Rusia. În prezent, conduce Departamentul Educație și Psihologie și este profesor la Atlantic Union College, Massachusetts. Printre volumele publicate: Lasă poporul Meu să plece! și Prin Marea Roșie și deșert.
Adrian Barbu, ilustratorul cărții, este cofondator al clubului de bandă desenată Comics Club Cluj și a ilustrat peste 600 de cărți, majoritatea pentru copii. Dintre acestea amintim: Câinele Ruggs sare cu parașuta; Igiena orală pe înțelesul copiilor; Biblia de colorat; Pistruiatul și comanșii etc.
Categoria de vârstă: 9-14 ani
Pare surprinzător cum cele mai mari probleme de sănătate pot avea uneori soluții foarte simple. Și totuși, ne este destul de greu să ne convingem că starea noastră de sănătate este legată de obiceiurile și de stilul nostru de viață. Cu toate că spunem adesea că „sănătatea este mai bună decât toate”, suntem de multe ori mult mai înclinați spre compromis și amânare când vine vorba de stilul nostru de viață.
Hipertensiunea arterială, cartea scrisă de dr. Ionel Bratu vrea să ne convingă de importanța obiceiurilor sănătoase în prevenirea bolilor cardiovasculare. Foarte bine argumentată, bazându-se pe studii și cercetări recente, ea prezintă cauzele bolilor cardiovasculare, principalele semnale de alarmă care ar trebui să ne convingă să căutăm ajutor de specialitate, dar și obiceiurile care ne pot ajuta să avem o inimă sănătoasă. Scrisă pe înțelesul oricui și foarte frumos ilustrată, cartea va fi un ajutor potrivit atât pentru cei care au probleme cardiovasculare, cât și pentru cei hotărâți să le evite.
În Palestina aflată sub dominaţia romanilor, îşi face apariţia un Personaj care transformă radical viaţa oamenilor. Cine este El? Unii cred că e doar un neînsemnat tâmplar din Nazaret. Alţii Îl acuză că ar fi un impostor. Dar cei care experimentează pe propria piele puterea binefăcătoare a iertării şi a vindecării oferite de El ajung la o concluzie care îi va schimba pentru tot restul vieţii.
Relatată de un înger pe nume Marcu, povestea lui Ieşua prinde viaţă prin ochii unor copii obişnuiţi. David este un mic păstor din Betleem, iar Rahela este o adolescentă care încearcă să înţeleagă cum de prietena ei, Maria, a rămas însărcinată în mod misterios. Samuel este un ucenic foarte tânăr al lui Ioan Botezatorul, iar Andrei este un băieţel care va descoperi cu surprindere ce poate face Ieşua cu cei doi peşti şi cu cele cinci pâini ale sale.
Nimeni nu a mai fost la fel după întâlnirea cu Ieşua. Şi, cu siguranţă, niciun copil nu va mai fi la fel dupa ce va citi această carte.
SALLY PIERSON DILLON a fost infirmieră şi autoare de cărţi pentru copii, printre volumele publicate numărându-se seria War of the Ages (5 cărţi în care este prezentată istoria lumii într-un limbaj adecvat copiilor, începând de la crearea ei şi până în epoca modernă) şi două cărţi devoţionale pentru copii (Little Hearts for Jesus si Hugs from Jesus). Autoarea a publicat povestiri pentru copii în revistele Guide, Inside şi Kid's Stuff.
Echilibrul – concept-cheie în această carte –, care, departe de a însemna compromis, reprezintă o atitudine proactivă, capabilă să ne facă să trăim inteligent, adăugând în viețile noastre o porție din tot ce este bun, fără excese sau abuzuri. Echilibrul vine dintr-o îmbinare a calității, a varietății și a moderaiței, care îndeamnă la o experiență în care sănătatea și plăcerea nu se exclud, ci se susțin și se potențează. Este vorba de un echilibru dinamic și adaptiv, un principiu care excedă granițele alimentației pentru a deveni filozofie de viață.
„Dacă suntem ceea ce mâncăm, poate că n-ar fi rău să înțelegem câte ceva despre nutriție. Eu am primit de-a gata câteva idei despre alimente și sănătate, iar mai târziu am ajuns să mi le schimb. Dacă mai sunt și alții care au primit idei de-a gata (și cred că nu sunt puțini), această carte le va fi de folos.”
Prof. univ. dr. Robert Ancuceanu, prodecan al Facultății de Farmacie din cadrul Universității de Medicină și Farmacie „Carol Davila” din București
„De la creștere la sănătate și la vitalitate, alimentația este un fir esențial în țesătura vieții noastre. Această carte aduce în prim-plan puterea profundă a alegerilor noastre alimentare, subliniind rolul lor important în modelarea sănătății și stării noastre de bine. Să îi acordăm atenția pe care o merită.”
Prof. univ. dr. Constantin Militaru, medic primar cardiolog, membru distins al Societății Române de Cardiologie și al Colegiului American de Cardiologie