


Pret oferta saptămânii
44.00 Lei33.00 Lei

Pret intreg
59,00 Lei

Pret intreg
35,00 Lei
Cămara vegetariană de Elena Pridie îți oferă un ghid complet pentru a-ți pregăti provizii sănătoase pentru iarnă. Cartea arată necesitatea conservării alimentelor acasă, în ciuda ofertei din supermarketuri, subliniind calitatea superioară și lipsa aditivilor chimici din produsele făcute în gospodărie.
Această carte detaliază metode sigure și eficiente de conservare: congelarea, sărarea, fierberea în borcane și uscarea. Elena Pridie împărtășește zeci de ani de experiență, insistând pe utilizarea sării grunjoase neiodate și pe evitarea zahărului rafinat, oțetului sau piperului în rețete.
Vei găsi numeroase rețete practice pentru legume și fructe, de la bulion de roșii și murături gustoase fără oțet, la gemuri îndulcite cu curmale și compoturi cu must de struguri. Sunt incluse instrucțiuni pas cu pas pentru zacusca de vinete, ardei copți în suc de roșii și multe altele, toate concepute pentru o alimentație echilibrată. O resursă valoroasă pentru oricine dorește să adopte un stil de viață mai sănătos, menținând gustul autentic al preparatelor.
Carte de bucate, conţine reţete vegetariene.
Autor Gyeresi Marta
Echilibrul – concept-cheie în această carte –, care, departe de a însemna compromis, reprezintă o atitudine proactivă, capabilă să ne facă să trăim inteligent, adăugând în viețile noastre o porție din tot ce este bun, fără excese sau abuzuri. Echilibrul vine dintr-o îmbinare a calității, a varietății și a moderaiței, care îndeamnă la o experiență în care sănătatea și plăcerea nu se exclud, ci se susțin și se potențează. Este vorba de un echilibru dinamic și adaptiv, un principiu care excedă granițele alimentației pentru a deveni filozofie de viață.
„Dacă suntem ceea ce mâncăm, poate că n-ar fi rău să înțelegem câte ceva despre nutriție. Eu am primit de-a gata câteva idei despre alimente și sănătate, iar mai târziu am ajuns să mi le schimb. Dacă mai sunt și alții care au primit idei de-a gata (și cred că nu sunt puțini), această carte le va fi de folos.”
Prof. univ. dr. Robert Ancuceanu, prodecan al Facultății de Farmacie din cadrul Universității de Medicină și Farmacie „Carol Davila” din București
„De la creștere la sănătate și la vitalitate, alimentația este un fir esențial în țesătura vieții noastre. Această carte aduce în prim-plan puterea profundă a alegerilor noastre alimentare, subliniind rolul lor important în modelarea sănătății și stării noastre de bine. Să îi acordăm atenția pe care o merită.”
Prof. univ. dr. Constantin Militaru, medic primar cardiolog, membru distins al Societății Române de Cardiologie și al Colegiului American de Cardiologie
Luptă cu inflamația! Rețete culinare bogate nutrițional de Angela Poch este un ghid prețios pentru o dietă menită să combată inflamația. Cartea prezintă rețete sănătoase, create din alimente integrale, gândite special pentru a susține regimuri alimentare particulare, cum ar fi cel destinat artritei reumatoide. Veți găsi preparate fără gluten, fără majoritatea fructelor (cu excepția fructelor de pădure), fără solanacee și cu cantități mici de zaharuri sau grăsimi rafinate, concepute pentru a fi potrivite pentru toți cititorii.
Acest volum oferă soluții creative și practice, incluzând înlocuitori pentru ou, lapte, maioneză, precum și concentrate de arome, cum ar fi "Condimentul auriu" sau "Concentratul brun și gustos". De la pateuri la deserturi, fiecare rețetă contribuie la un stil de viață mai sănătos și plin de vitalitate. Este important să discutați cu medicul dumneavoastră curant înainte de a face schimbări radicale în alimentație.
Angela Poch a absolvit Total Health School of Nutrition din Calgary, AB, şi cunoaşte nevoile nutriţionale de bază. De 15 ani, Angela adaptează reţete vegane şi vegetariene pentru clasele de gătit sau pentru prieteni cu sensibilităţi alimentare. A dezvoltat multe servicii şi produse, precum: cărţi de reţete, materiale despre sănătate, cursuri on-line şi videouri, pentru a veni în sprijinul unor nevoi de sănătate şi de stil de viaţă.
Biblia sau Sfânta Scriptură cu trimiteri, traducere Károli Gáspár.
Ediție cu pagini albe, text negru și anexă cu 15 hărți color.
Dimensiune copertă – 24.4x 16.5 cm, dimensiune pagină – 23x14.8 cm, copertă piele, culoare neagră, margini aurii.