Editura Viata si Sanatate pe Issuu
Editura Viata si Sanatate pe Youtube
Editura Viata si Sanatate pe Facebook
Editura Viata si Sanatate pe Twitter
`
02 May 2019

Ingrediente :

  • 100 g seminţe de chia 
  • 200 ml apă 
  • sare
  • oregano
  • 150 g făină de migdale
  • conopidă fiartă
  • ceapă
  • ciuperci
  • măsline
  • brânză tofu
  • bulion de roşii
  • frunze de rucolă
  • usturoi
  • ardei
  • ulei de măsline

 

Mod de preparare:

Se pun seminţele de chia în apă şi se lasă la înmuiat câteva minute până absorb toată apa şi capătă un aspect omogen, gelatinos. Se pune sare şi oregano.
Se adaugă făina de migdale şi conopida şi se amestecă până se obţine o compoziţie ca un aluat.
Aluatul se poate împărţi sau se întinde tot într-o singură tavă. Aluatul întins nu trebuie să fie subţire. Se pune tava cu aluatul la cuptor timp de 30 de minute.
După ce a stat la cuptor, se scoate aluatul şi se acoperă cu ingredientele dorite. Se pun bulion de roşii, usturoi, ciuperci, ardei, ceapă, brânză tofu, măsline şi busuioc şi se stropesc cu puţin ulei de măsline.
Se mai dă aluatul încă o dată la cuptor timp de 10 minute. Se pot adăuga frunze de rucolă şi se mai stropeşte o dată cu ulei de măsline.


Farfurii cu sănătate!


Drob cu legume

25-04-2019

Ștevie cu orez

18-04-2019


Editura Viata si Sanatate SRL
CUI: RO6710635
RC: J23/3442/2012

Pentru comenzi si informatii, nu ezitati sa ne contactati la:
021 323 00 20
0740 10 10 34

Strada Cernica nr. 101, Pantelimon