Editura Viata si Sanatate pe Issuu
Editura Viata si Sanatate pe Youtube
Editura Viata si Sanatate pe Facebook
Editura Viata si Sanatate pe Twitter

RULOURI CU MERE ȘI NUCI

...
January
February
March
April
May
June
July
August
September
October
November
December
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
*
 

24-01-2019

Ingrediente pentru aluat:

  • 2 căni făină integrală
  • 1 cană fulgi de ovăz pisați fin
  • 1/8 linguriță sare
  • ½ cană ulei
  • 1/3 cană suc de mere

 

Ingrediente pentru umplutură:

  • 4 mere Ionatan
  • 1 lingură amidon
  • 1 linguriță scorțișoară
  • ½ cană nuci pisate
  • 1 cană stafide

 

Mod de preparare:

Se prepară mai întâi umplutura. Merele se rad pe răzătoarea mare și se amestecă apoi cu amidonul, scorțișoara și nucile pisate. Se lasă deoparte.
Se prepară coca pentru rulouri: uleiul se amestecă cu sucul de mere, apoi se adaugă treptat făina integrală și fulgii de ovăz.
Coca se împarte în două părți egale. Din fiecare se întinde câte o foaie dreptunghiulară lungă cât tava de la aragaz, iar deasupra se presară jumătate din cantitatea de umplutură. Se rulează foaia și se pune în tava cu hârtie de copt. Se procedează la fel cu a doua foaie.
Se dă tava la cuptor și se coace la foc potrivit circa jumătate de oră.


Farfurii cu sănătate!


Editura Viata si Sanatate SRL
CUI: RO6710635
RC: J23/3442/2012

Pentru comenzi si informatii, nu ezitati sa ne contactati la:
021 323 00 20
0740 10 10 34

Strada Cernica nr. 101, Pantelimon